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【健康】嚇傻!西瓜和桃子一起吃會有劇毒?很多人毫不知情

來源: 編輯:高雅 06-28 09:20 查看數:0 評論:0

炎炎夏日,怎么少得了空調、水果、上網這三樣。

說到水果,此處應該有名字的就是西瓜了,幾乎是每個家庭的夏日必備良品。

西瓜,不僅果汁鮮美、色澤誘人,最關鍵的是它還非常經濟實惠。

但近日,民間流傳“西瓜和桃子不能一起吃,會產生劇毒,嚴重者甚至會喪命”。

圖片來源網絡

這則消息引起了眾多人的關注,那么西瓜和桃一起吃真的會中毒嗎?今天,一起來探索真相……

西瓜和桃子一起吃真會中毒?

答案:不會中毒!

西瓜中含有最多的物質就是水分,占有量約90%。除此之外,西瓜中還含有5%左右的糖類物質,例如葡萄糖、果糖等。

桃子中水分物質含量約85%,其含糖類物質要比西瓜高一些,約12%。

西瓜和桃子都是大家比較偏愛的水果,其中含有最多的營養物質都是水分+糖類物質,根本不含有什么毒性物質。

此外,西瓜和桃子一起吃并不會發生任何特殊的化學反應,更不會生成某些有毒有害的毒素物質。

所以,西瓜和桃子一同食用會中毒的說法并不存在。

但是,值得注意的是,吃得太多也容易對身體造成危害。

吃太多西瓜或桃子的危害有哪些

前面已經提到,西瓜和桃子含糖量都較高,食用過多容易增加齲齒、肥胖、糖尿病等的患病風險。

此外,西瓜和桃子中所含的水分物質本身很高,如果一次性食用過多,胃腸壁細胞吸收水分的能力小于腸胃中糖的滲透壓,這時細胞中的水分物質容易滲出而進入胃腸道,食用太多容易引起腹瀉。

那為什么很多人吃少量西瓜或者桃子也會拉肚子呢?

這是因為夏天本身氣溫較高,西瓜和桃子等水果在儲存運輸過程中容易被細菌等微生物污染,從而加速腐敗變質。

如果食用了被污染的西瓜和桃子,就容易出現腹痛、腹瀉等問題,這并不至于會中毒死亡。

但是,這也并不意味著所有人都可以吃,比如以下這幾類人群。

哪些人不建議吃西瓜和桃子?

1、對西瓜或者桃子過敏的人群

該類人群應該拒絕食用這些水果,避免出現各種過敏癥狀。

2、高血糖或者糖尿病等患者

高血糖或者糖尿病等患者要嚴格控制西瓜和桃子的食用量及食用時間,并根據身體狀態調整。

考慮到這兩種水果的含糖量都不低,單次食用量建議不超過150克,盡量在兩餐之間食用(因血糖而定)。

3、胃腸經常不適的人群

這類人群應該少吃,避免加重腹瀉的情況發生。

如何挑選西瓜和桃子?

西瓜

一、看外表:

西瓜底部的圓圈,一般圓圈越小質量越好,口感相對較好。

查看西瓜的蒂頭,一般選瓜蒂完全卷起來、青綠色且粗壯的瓜口感相對更甜。

二、摸質感:

好瓜一般手感更加結實,瓜皮也會比較光滑。

三、掂瓜+聽聲音:

分量較重的瓜成熟度更高,如果質量過重很可能是沒有成熟的“生瓜”。

購買西瓜也可以將其放在手中輕輕拍打聽聲音,一般好瓜會發出“咚咚”的清脆聲音,而且托瓜的手還能感覺到微微的顫動。

桃子

一、關注“個頭”:

個頭稍大,形狀端正且顏色鮮艷的品質更佳。

二、感覺“質感”:

一般果肉柔軟且皮薄容易剝離的質量更好。

三、觀察“底色”:

桃莖干附近一般顏色為奶黃色或者金黃色,證明桃子已經成熟了;如果桃子的顏色偏綠,建議可以室溫放置1—2天再去食用。

夏季吃水果應注意什么?

1.  購買新鮮水果,現吃現買,避免大量儲存。

2.  刀具、案板分開食用(生熟分開),洗凈切食,避免交叉污染。

3.  少量多次食用,減少對胃腸的負擔,高血糖等人群需特殊對待。

4.  注意控制食用量,《中國居民膳食指南》(2016版)建議每天食用新鮮水果200-350克,每日食用水果種類在3種以上。

綜上所述西瓜和桃子一起吃完全不會產生毒性所以,可以放心食用但一定要適量切不可貪吃哦!

來源:人民日報

編輯:高雅

初審:趙倩倩

終審:吳軍

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